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Diese Frankfurter Kranz Kekse im „Husarenkrapferl“-Stil sind garantiert mit jedem Bissen ein Genuss. Der zarte Mürbeteig mit Bourbon Vanille, der mit grob gehackten Haselnüssen ummantelt und mit einer fruchtigen Kirsch-Rum Marmelade gefüllt wurde, sorgt schon beim Anblick dieser kleinen Schönheiten für richtigen „Weihnachtskeksehunger“.
In der Weihnachtszeit freue ich mich wieder jedes Jahr darauf, Weihnachtsfilme anzusehen. Ich weiß nicht warum, aber ich bin schon seit ich ein kleines Kind bin, verliebt in diese Elfen-Zucker-Werkstattwelt. Und deshalb habe ich mir heuer diese köstlichen Zuckerstangen Kekse gebacken. Lasst euch mit diesen kleinen rot-weiß-gestreiften Köstlichkeiten ein bisschen verzaubern und begeistern. Bei mir funktioniert es jedes Mal.
Diese köstlichen Weihnachtskekse bestehen aus einem zarten Marzipan-Mürbeteig, etwas selbstgemachte Bratapfel Marmelade, weiße Schokolade und Mandeln. Diese Kekssorte versprüht nicht nur einen verführerischen, weihnachtlichen Duft ins Haus, sondern schmeckt mit jedem Bissen wunderbar weich, fruchtig, knackig, nussig und aromatisch.
Diese Osterei-Kekse sind einmal ein etwas anderes selbstgemachtes Ostergeschenk, das nicht nur süß aussieht, sondern auch sensationell lecker schmeckt.
Die Salted Caramel Knusperkekse wurden heuer eindeutig für die Kategorie „“eine Lieblingskekse des Jahres 2021“ nominiert. Außen knusprig, innen weich und ein Tüpfelchen Salz für den besonderen Geschmack.
Zum Jahresabschluss habe ich ein Rezept für diese selbstgemachten, persönlichen Glückskekse für euch, mit denen ihr eure Lieblingsmenschen nicht nur mit einer süßen Kleinigkeit, sondern auch mit einer schönen Glücksbotschaft überraschen könnt.
Ich kann es einfach nur immer wieder betonen: Kürbisse sind einfach TOP! Sie schmecken sowohl in herzhaften, als auch süßen Gerichten und sogar in Getränken sowie Backwerken sind sie einfach ein Naturtalent. Und dieser Kürbis Käsekuchen mit Karamell Glasur gehört ab heute zu meinen absoluten Lieblingsrezepten dazu!
So gerne ich große Kuchen und Torten in kleine Weihnachtskekse verwandle, so gerne interpretiere ich auch Plätzchen neu als größere Bäckereien. Es gibt so viele, unzählige Möglichkeiten, den Duft und Geschmack von Klassikern in ein neues Gewand zu hüllen. Besonders Vanillekipferl eignen sich wunderbar, um zum Beispiel in ein weihnachtliches […]
Ich wollte unbedingt einen Germknödel in ein kleines Plätzchen verwandeln. Dann kamen mir die klassischen Kokoskuppeln in den Kopf. Und es ratterte weiter: Was würde wohl passieren, wenn man statt Kokosmakronen Mohnmakronen backen, sie mit Vanillecreme und Powidl anstatt Schokocreme füllen, und in weiße, mit Mohn verfeinerte Kuvertüre tunken würde. Ganz einfach: In einer meiner großen Keksdosen warten jetzt diese unfassbar aromatischen und saftigen Germknödel Würfel nur darauf, an Weihnachten verschenkt und vernascht zu werden.
Was ist, wenn man Glühwein und Kekse nicht zeitgleich genießt, sondern wenn der Glühwein sich schon IN den Plätzchen versteckt? Klingt gut? Ja, ist es auch. Absolut. Ich muss es einfach zugeben. Deshalb gibt es jetzt die neue Version von „Glüh-Keks-Genuss“! Mit diesen Glühwein Krapferl hat man gleich 2-in-1: Ein mürbes, köstliches Plätzchen und die Aromen von frischem, heißem Glühwein. Da sagen wir doch nicht „Nein“ oder?
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