Was bei uns in Österreich die Linzertorte ist, ist in Amerika der allseits bekannte Apple Pie. Knackige, süß-säuerliche Apfelstückchen, umhüllt von einer knusprigen Pie Crust: ein purer Genuss mit Suchtgefahr!
Rezepte nach Jahreszeiten
- Frühlingsgefühle (54)
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- Herbstzeit (52)
- Wintergenuss (26)
- Weihnachtsbäckerei (63)
Apfelschnitten vom Blech
Es ist wieder soweit: die Luft wird kühler, die Sonne bekommt einen goldenen Schimmer, das Grün der Blätter geht von grasgrün über gelbgrün, bis hin zu rot, orange und braun. Die Äpfel an den Bäumen werden schön langsam richtig knackig rot und man bekommt Lust auf Gemütlichkeit, etwas Ruhe und warme Getränke. Zur Einstimmung auf die kommenden Wochen stehen in meiner Küche schon diese Apfelschnitten vom Blech bereit. Da kommt doch sofort Herbststimmung auf.
Marillenmuffins mit Knusper-Baiserhaube x Fotokarussell Melanie
Diese köstlichen Marillenmuffins mussten einfach mit zu meinem Blog-Shooting. Ich meine, wie schön kann man Marillen in Szene setzen? Dank Melanie, der für mich besten und liebsten Fotografin aller Zeiten, wurden meine Muffins in einer wunderschönen Location für immer verewigt. Es herrschte eine wunderbare sommerliche Stimmung.
Pfirsich-Vanille Tarte (Anzeige mit Ed.Haas)
Der Sommer ist zurückgekehrt. Ich freue mich sehr über ein paar warme Tage, obwohl ich sagen muss, dass ich es kaum erwarten kann, bis der Herbst kommt. Denn dann beginnen MEINE Lieblingsjahreszeiten. Aber ich weiß, ich darf nicht immer so voreilig sein. Manchmal verliere ich mich so in meiner Vorfreude, […]
Piña Colada Eis mit Ananas-Erdnuss-Karamell Topping (Anzeige)
Bevor ihr nun diesen Beitrag lest und/oder sogar dieses unfassbar sommerliche Rezept nachmacht, bitte ich euch, eine Raegge-Playlist herauszusuchen und diese nun abzuspielen. So, wir steigen nun bitte in den nächsten Privat Jet ein und machen uns auf den Weg Richtung Süden. Ein Blick aus dem Fenster und schon fühlt […]
Kirsch-Marillen Focaccia mit Streuseln (Anzeige mit Wiener Zucker)
Nach vielen köstlichen Picknick-Rezepten möchte ich diese wunderbare Reihe mit meiner Kirsch-Marillen-Focaccia mit Streuseln abschließen. Focaccia habe ich schon in allen Variationen, egal ob herzhaft oder süß, lieben gelernt. Mit dieser fruchtigen und knusprigen Sommervariante bleiben beim Picknick nun wirklich keine Wünsche mehr offen.
Blueberry Cheesecake Babka (Anzeige mit Wiener Zucker)
Ein lockerer, goldgelb-gebackener Germteig, gefüllt mit saftigen Moosbeeren und einer aromatischen Käsecreme. Es kann nichts schmelzen oder verrinnen. Diese Babka ist einfach wie für ein Picknick geschaffen. Mit den passenden Zuckersorten von Wiener Zucker wird dieses Gebäck zum absoluten Sommergenuss (auch bei Schlechtwetter).
Wiesensirup (Anzeige mit Wiener Zucker)
Dieser Wiesensirup ist eine tolle Abwechslung zum sonst so beliebten Holundersirup. Natürlich schmeckt dieser auch unglaublich köstlich, aber so hat man eben auch eine schmackhafte Alternative. Der Geschmack des fertigen Getränks erinnert mich ein bisschen an Almdudler. Leicht süßlich und dennoch erfrischend. Eine tolle und selbstgemachte Abkühlung für einen heißen Sommertag!
Schwarzwälder-Kirsch Tartelettes (Anzeige mit Wiener Zucker)
Es geht weiter mit köstlichen Picknick-Rezepten. Das warme Wetter schreit nur so danach, sich es sich mit einer Decke und kleinen feinen Leckereien an einem ruhigen Platz gemütlich zu machen. Am besten, man nimmt sich etwas zum Lesen oder Schmökern mit, wie zum Beispiel ein gutes Buch oder das neue […]
Himbeer-Zitronen Tiramisu (Anzeige mit Wiener Zucker)
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Und nicht zu vergessen: PICKNICKZEIT! Dieses cremige, frisch-fruchtige Himbeer-Zitronen Tiramisu lässt sich wunderbar unter strahlend-blauem Himmel direkt aus dem Glas löffeln und genießen.
