Diese Red Velvet Cupcakes mit Cranberries erinnern mich an verschneite Dächer, Zaunpfosten und Laternen. Es sieht wirklich sehr ähnlich aus. Nur, dass sie auch noch wunderbar schmecken.
Süßes und Soulfood
Schoko-Glühwein Kuchen
Der erste Glühwein/Winterpunsch im Jahr ist immer etwas ganz Besonderes. Er leitet ganz automatisch die bevorstehende Weihnachtszeit ein. Heuer durfte ich die erste Tasse endlich wieder mit meiner „Partnerin in Crime“ oder auch „Seelenschwester“ genießen. Nein, nicht auf dem Weihnachtsmarkt, sondern gemütlich Zuhause. Und diese Tasse fertig gekaufter Glühwein hat einfach extrem gut geschmeckt. Mit diesem Schoko-Glühwein Kuchen kann man übrigens auch ganz wunderbar in den Dezember und in die Vorweihnachtszeit starten. Mit seinem extra saftig-schokoladigen und festlichen Geschmack wird dieser Kuchen garantiert zum glänzenden Highlight.
Christstollen Kranz
Etwas abgewandelt und neu interpretiert hat auch dieser absolute Weihnachtsklassiker seinen Weg auf meinen Blog gefunden. Dieser aromatische Christstollen Kranz ist der perfekte Begleiter durch die Weihnachtszeit. Wie gerne ich jetzt doch ein Stück davon mit meinen Großeltern genießen würde.
Bratapfel Marmelade
Heuer wollte ich unbedingt ganz viele Geschenke selber gestalten und backen. Da meine und bestimmt auch eure Zeit begrenzt ist, müssen DIYs her, die auch im Alltag machbar sind. Tadaa: Diese Bratapfel Marmelade ist im Nu eingekocht, versprüht pure weihnachtliche Düfte im Haus und kostet nicht viel Geld. Lediglich ein paar Minuten Zeit und etwas Liebe beim Herstellen.
Butterbeer Gugelhupf
Da wird doch der Hund in der Pfanne verrückt. Nein, Moment. Das Bier in der Pfanne? Ich meine, das Bier im Gugelhupf! Bitte?! Bier im Gugelhupf? Kann das sein? Ja, kann es! Die leichte herbe Note und der Geschmack von süßem Karamell vereinen sich zu diesem extra saftigen und aromatischen, ja fast schon von Zauberhand gebackenen Butterbeer Gugelhupf.
Schoko-Kürbis-Swirl Cupcakes
Für mich ist der 31. Oktober der letzte offizielle Herbsttag vor der Weihnachts-Back-Saison. Damit eure Halloween-Party, falls ihr denn dieses gruseltastische Fest feiert, ein kulinarisches Highlight wird, sorgt ihr mit meinem Black Velvet Cake oder aber auch mit diesen kleinen Schoko-Kürbis-Swirl Cupcakes für schaurig-schöne Geschmackserlebnisse. Schokolade, Cheesecake-Füllung und Kürbis? Da sagen wir doch nicht nein oder?
Black Velvet Cake (Halloween Edition)
Am 31. Oktober findet immer unsere ganz eigene kleine, feine Halloween-Party statt. Mittlerweile ist es wahrlich eine richtige Tradition geworden. Es macht einfach immer wieder extrem viel Spaß. Dieser flaumige Black Velvet Cake würde da wieder supergut dazu passen. Die Farbe ist vielleicht zunächst etwas ungewohnt, aber er schmeckt wirklich fantastisch!
Pistazien-Marzipan Schnecken mit Nougat (Anzeige mit Ed.Haas)
Ach, wie ich diese Herbstzeit doch liebe. So viel tolle Aromen, so viel Genuss und soooo viel Vorfreude auf die kommende Zeit. Da sprudle ich voller Glück und Begeisterung fast über. Diese Pistazien-Marzipan Schnecken gehören ab jetzt zu meinen Lieblingsrezepten. Und ich bin mir fast sicher, dass es bei allen strengen und kritischen Kostprobentester:innen genau so sein wird!
Pumpkin Spice Cake
Einmal einen Pumpkin Space Latte probiert, komme ich nie wieder davon los. Ich bereue es sehr, dass ich es nicht schon viel früher gewagt habe. Naja, aber lieber spät als gar nicht, würde ich sagen. Zur Feier meiner großen Erkenntnis kommt nun gleich dieser Pumpkin Spice Cake daher. Sieht er nicht wunderbar herbstlich und kuschelig aus? Also ich bin nun offiziell ein XXL-Pumpkin-Spice-Fan!
Brown Butter Chai Cookies mit Schokostückchen
Diese extra soften und aromatischen Brown Butter Chai Cookies mit Schokostückchen sind das perfekte Soulfood für entspannte und gemütliche Herbsttage!
